Cette longue cuillère à absinthe est utile pour mélanger dans de grands verres. Il s’agit d’une réplique d’un modèle ancien. Comme la véritable absinthe ne contient pas de sucre supplémentaire, des cuillères sont utilisées pour maintenir un morceau de sucre au-dessus du verre tandis qu’une fontaine fait couler de l’eau dessus afin d’adoucir et de diluer l’alcool. Une fois sucrée et mélangée à votre goût, utilisez la cuillère pour remuer la « purée » (ancien argot français pour une absinthe diluée avec de l’eau froide.) Placez simplement le morceau de sucre sur les « 4 coeurs » au milieu du manche.
190mm
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