Servez simplement la dose d’absinthe souhaitée au fond d’un verre et placez le brouilleur d’absinthe dessus.
Remplissez le réservoir d’eau froide et laissez l’absinthe se brouiller toute seule. Idéal quand vous n’avez pas de fontaine ou quand vous avez la flemme de la sortir.
Une bonne astuce consiste à ajouter des glaçons dans le réservoir. Cela joue une double fonction; d’une part, il rafraîchit votre eau et d’autre part, les cubes ralentissent le débit d’eau pour fournir une absinthe plus aromatique.
L’effet de ralentissement peut également être obtenu en ajoutant un cube de sucre, voire une boule de verre, si vous n’avez rien d’autre sous la main. Ce brouilleur à absinthe de taille standard (85 mm de diamètre) s’adaptera très bien sur la grande majorité des verres à absinthe.
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