À cultiver pour orner sa cour, aromatiser ses drinks et petits plats, concocter ses remèdes naturels, entretenir des bataillons de pollinisateurs dans sa plantation ou, simplement, faire un geste pour les insectes et les oiseaux sauvages, qui traversent des temps difficiles ?
ESPÈCE
Agastache fœniculum
Il s’agit de l’espèce indigène d’Amérique du Nord, originaire des Plaines du Canada, également appelée « agastache fenouil », « anis hysope », ka-wīkīpăkahk – « plante qui a un bon parfum » – en cri et Mo e’‑emohk’ shin – « menthe d’orignal » ou « parfum » – en cheyenne.
CONSEILS DE CULTURE
Démarrer en semis intérieur un mois avant la transplantation.
Les petites semences d’agastache germent à la lumière en 7 à 15 jours : semer en surface, en couvrant d’un dôme ou d’un film transparent pour maintenir une humidité constante jusqu’à la levée.
Le semis direct à l’extérieur est possible, mais hasardeux, car il est difficile de réunir les conditions de germination requises à ciel ouvert, et la minuscule plantule d’agastache se laisse facilement étouffer par les espèces à croissance plus précoce ou plus rapide.
Planter ou transplanter en massif dans un sol bien drainé et riche en matière organique, en plein soleil, avec un espacement d’environ 40 cm. Bien désherber la première année.
L’agastache fleurit dès sa première saison, de juillet à octobre à Sainte-Émélie-de-l’Énergie (zone 4 froide). Les plants peuvent vivre jusqu’à 5 ans. Ceux qui ne passent pas l’hiver peuvent être renouvelés spontanément par semis naturel. L’agastache se ressème abondamment, mais elle n’est pas envahissante par la racine.
EMBALLAGE RECYCLABLE
Enveloppe en papier kraft
Étiquette imprimée sur papier FSC
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