Cette passoire à barre, souvent appelée passoire Hawthorne. C’est un accessoire de bar essentiel utilisé pour filtrer la glace et d’autres ingrédients solides d’un cocktail lorsqu’il est versé dans un verre de service. Le design complexe, doté d’une ancre, ajoute une touche décorative tout en remplissant son objectif pratique. Le diamètre de 75 mm suggère qu’il est suffisamment polyvalent pour la plupart des verres à mélanger et shakers.
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