Un sel assaisonné inspiré du territoire de la Haute-Côte-Nord.
Les rochers, gardiens silencieuses du secret, préservent ce mélange d’odeurs et de saveurs, invitant le visiteur à un voyage sensoriel entre terre et mer, où la nature de la Haute-Côte-Nord dévoile toute la richesse et la puissance de son territoire.
SEL UMAMI PAR SEL SAINT LAURENT – 60 GR
Flocons de sel de mer, oursin séché, algues kombu et nori, champignons (cèpes, bolet roux, matsutake), extrait de fermentation de champignons et séchés, estragon, myrique baumier, poivre Clavalier
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