Le piment Habanero rouge est un piment fort originaire du Mexique et des CaraĂŻbes, malgrĂ© son nom liĂ© Ă La Havane. Longtemps considĂ©rĂ© comme lâun des piments les plus puissants au monde, il est aujourdâhui principalement cultivĂ© dans le YucatĂĄn. Ce qui le rend vraiment unique, câest son goĂ»t : une attaque intense suivie de notes citronnĂ©es et lĂ©gĂšrement florales. TrĂšs apprĂ©ciĂ© en cuisine, il est souvent utilisĂ© dans les sauces, et mĂȘme pour aromatiser des alcools comme la tequila ou le mezcal.
đĄïž Ăchelle de Scoville : 200 000 – 500 000 SHU
đČđœ Pays dâorigine : Mexique
đ¶ïž Couleur(s) des fruits matures : Rouge
đ¶ïž Couleur(s) des fruits immatures : Vert
đ± Apparence du feuillage : Normal (Vert)
đȘŽTaille des plants : 80 Ă 120 cm
đ„«Contenance: Sachet de 10 graines
Les graines sont produites par Coqhot, merci Ă Mathieu pour les photos des piments !
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